12 juin 2007
Huile de roses rouges
C'est la saison des roses!
J'ai quelques rosiers rouges anciens dans mon jardin qui ont bien besoin qu'on s'occupe d'eux.
En attendant, celui qui grimpe sur le mur sud, près de ma cuisine, donne encore de très belles roses d'un rouge profond que je peux voir au printemps depuis ma fenêtre en cuisinant ou en fabriquant quelques potions de sorcière.
Il doit être "biologique" puisqu'il n'est jamais traité et qu'il a les pieds dans de l'excellent limon de la Seine.
J'ai donc ressorti le livre de Patrice de Bonneval qui parle si bien à mes oreilles.
Il s'agit de "l'herboristerie" édité aux Editions Désiris.
C'est un ouvrage de présentation malheureusement austère mais qui tient:
- de l'ouvrage scientifique pour botanistes et phyto-aromathérapeutes
- du formulaire thérapeutique pour apothicaires sur le retour
- du grimoire pour sorcières avec de vieilles recettes improbables
mais il contient aussi quelques formules simples, intéressantes et faciles.
A la page 286, une macération de roses rouges m'a attirée et je m'y suis mise.
Cette huile de roses rouges est préconisée comme fortifiant, raffermissant et adoucissant.
**J'ai réduit les proportions pour ne pas déshabiller mon rosier
J'ai préféré l'huile d'argan cosmétique à l'huile d'olive trop odorante
j'ai rajouté un antioxydant pour protéger mon huile au chauffage**
Mode opératoire:
50g de roses rouges fraîches pilées au mortier et mises dans un pot en verre brun
+ 100ml d'huile d'argan bio cosmétique
+ Antioxydant
Boucher et exposer au soleil pendant 8 jours.
- Faire légèrement bouillir (j'ai choisi le bain-marie) et exprimer fortement.
- Ajouter de nouveau à l'huile obtenue, 50g de roses rouges fraîches et pilées.
Exposer à nouveau 8 jours au soleil, faire bouillir et exprimer.
- Recommencer l'opération une dernière fois en faisant bouillir un peu plus longuement afin de consumer le suc des roses.
- Filtrer et décanter.
On obtient une macération huileuse très odorante, de rose mêlée d'un soupçon de "vert" ou d'herbacé.
Très proche de l'odeur de roses sur tiges.
Les pétales dans un mortier en marbre:
Un peu de roses pilées:
La dernière décantation:
Le flacon d'huile de roses:
J'en ai parfumé une fiole avec de l'huile essentielle de roses que je hume ou utilise pure sur la peau.
L'autre partie servira à fabriquer un cérat de Galien sans borate de sodium que j'aime beaucoup pour nourrir les pieds le soir au coucher.
Commentaires
Merci pour la recette ! Elle me donne envie de ré-essayer,j'ai deux experiences ratées avec les pétales de roses fraiches,l'un a moisi, l'autre sentait carrément le pourri ! Fais-tu sécher légèrement les pétales avant de les incorporer à l'huile ? Mon 3è essai sera à l'huile de pépins de raisins, je ne veux pas prendre le risque de jeter de la bonne (et chère !) huile d'argan !
Tu es chanceuse d'avoir des roses dans ton jardin ; l'évocation de cette fleur me fait toujours rêver...
Cependant, devant la finesse et la fragilité de ses pétales, j'ai toujours de la difficulté à penser qu'on puisse extraire une quelconque vertu à partir d'une petite quantité. La couleur de ton huile est trés belle en tous cas.
Ca doit sentir très bon! En plus il y a plein de roses dans ma résidence, je pourrais peut-être en piquer quelques unes ce soir ni vue ni connue et tenter ta macération! Mais il faut être patiente!
Quelle merveille absolue, cette recette… un vrai conte de fées… et j'imagine le parfum…
Juste un détail qui m'intrigue: quand tu montres le vase, la macération est rose-rouge. Quand tu photographies un peu de ton huile, elle semble bien plus pâle…
c'est vrai que je ne pense jamais à l'huile d'argan pour les macérations ( je trouve qu'elle sent "la noisette"). Le tournesol me déçoit.En ce moment, je fais une base de macération jojoba-onagre-huile de lys (mais cette dernière sent un peu l'alcool car j'ai découvert, après l'avoir achetée, qu'elle était sur base de TM dans de la rose musquée… )
Je me demande si je ne vais pas essayer avec des roses séchées…
@pour lapetiteso: surtout, renseigne-toi bien. Si les roses de ta résidence ont été traitées, oublie ta cueillette. Avec ce qu'on appelle les traitements systémiques, les produits chimiques se retrouvent intégrés das la fleur toute entière… c'est la raison pour laquelle, meme si j'aime bien le livre de Marie Laforet; "mes petites magies", je trouve quasiment criminelle sa suggestion de faire des popotes cosmétiques avec des fleurs achetées chez un fleuriste, archi traitées dans 90% des cas…
en tout cas, merci pour cette magnifique idée… je me contentais de pétales séchés dans l'huile.
Coucou tout le monde,
- FD, j'utilise les pétales tout juste cueillis et juste débarrasées des habitants... qui comme moi aiment les roses ;-).
Il n'est pas besoin de sécher avant car on décante le tout à la fin.
Et miracle, ça ne pourrit pas!
- Catherine, oui, les pétales sont vraiment maltraités: chauffés, réchauffés, pressés mais c'est ainsi que l'on extrait des principes actifs.
Du moins je l'espère...
J'ai chargé en anti-oxydants.
- Ptite so, elle sent bon avec le côté herbacé en plus.
L'ajout d'1 gtte d'HE de rose donne une merveille odorante très complète, très différente d'une HV+HE.
- Venezia, le bocal a été photographié en cours de décantation.
Si tu regardes bien, il y a un dépot plus sombre au fond.
Au bout de quelques heures, l'huile transparente surnage au dessus d'un dépôt aqueux rouge foncé très odorant mais certainement bourré de micro-organismes.
j'ai juste prélevé l'huile qui surnageait avec une seringue et rajouté de l'anti-oxydant.
J'aurais adoré faire une crème corps avec la partie aqueuse mais j'ai préféré la jeter. cela ne m'a pas semblé très raisonnable...
L'huile d'argan cosmétique ne sent pas grand chose et est très compatible avec la rose.
C'était long mais très intéressant comme expérience!
ah! cette couleur
michèle,elle me fait rêver ton huile.Crois-tu qu'on pourrait en utiliser pour faire une crème.je rêve d'une crème rose pour la nuit.en tous cas,j'ai imprimé cette recette;tu en parles si bien qu'on doit la faire.C'est quoi,cerat de galien?encore merci pour tes recettes.peut-on encore trouver ce livre?excuses-moi,c'est beaucoup de questions,tout ça
alors ton huile de rose n'est pas rose ?
moi j'ai acheté de l'huile de rose qui a une belle couleur rose et qui sent très bon la rose...du colorant alors ?
je me suis faite avoir on dirait...
- Moune,
Questionne, questionne, ma chère ;-))
On peut tout à fait en faire une crème bien sûr.
J'ai préféré le cérat car j'en ai besoin en ce moment et je voulais utiliser le merveilleux hydrolat de rose bulgare que l'on m'a offert.
Le post sur le cérat est dans les starting blocks, il arrive...
- Missmiss,
L'huile décantée n'est pas rouge car le pigment est soluble dans l'eau. C'est un macérat à chaud en somme.
Le liquide aqueux est rouge mais pas l'huile.
Par contre ça sent bien.
Ton huile à toi est certainement de l'huile de rose musquée extraite des graines (et non des pétales)et qui est effectivement rouge/orangée.
Le livre de P. de Bonneval se trouve partout.
Il en a sorti un autre formidable parait-il dont Venezia parle sur son blog.
C'est le blog de la princesse au petit pois que tu connais certainement.
Il est référencé ici à droite avec les blogs des autres sorcières du chaudron...
Venezia, c'est vrai, je n'y avait même pas pensé! Heureusement que tu es là! Mais par chance les roses ne sont pas traitées. Ouf!
et mes roses qui veulent pas donner !!! je suis dégoutée , rien ne va au jardin, mes roses ne font pas grand choses, les fleur pas glop non plus ...le jardin on l'a pas fait cette année...pffff!!! moi cette huile elle me dis bien je vais voir si belle maman ou la voisine serait assez gentille pour m'offrir des fleurs...
non Michèle c'est bien de l'huile rose/rouge qui sent la rose ,pas l'huile de rose musquée (bien que j'en ai aussi...)
ah mince alors , elle est donc colorée ...si je l'ai achetée c'est que j'étais persuadée que le macérat de rose était rouge(ou rose) quelle arnaque quand même !
C'est curieux ça missmiss...
Tu pourrais le lui demander. Je n'ai jamais vu d'huile de pétales de roses pressées.
Si c'est un macérat huileux fait avec des roses sèches, l'odeur de roses n'est pas vraiment nette et surtout ce n'est pas coloré ...
J'aimerais bien savoir...
Ca y'est, mon huile de roses est terminée ! Elle a une couleur légèrement verte, et une odeur très herbacée. Je n'ai pas d'HE de rose à mettre dedans donc elle restera comme cela.
Merci pour la recette. J'ai utilisé un mélange de pétales sèches et fraîches, en fonction de la floraison de mes rosiers.
Pour ma part, ce sera roses séchées (j'ai pas de jardin, et pas moyen de trouver des roses fraiches bio...).
Info précieuse que tu donnes dans les com' Michele, prélever l'huile qui surnage à la seringue, j'y avais pas pensé...
Allez, aux marmites...!
C'est bientôt la saison des roses Göndul, mais tu peux bien entendu faire ta macération avec des pétales secs.
Le parfum sera différent mais les propriétés adoucissantes seront là.
Bijour !!
J'ai acheté de l'huile de Kukui sur AZ pour cette huile de rose. Je voulais savoir avec quoi faut il filter ce mâcérat ? Un filtre a café ou un truc plus gros ? Combien de temps faut_il faire bouillir l'huile ? Qu'est ce que ça signifie "exprimer" ?
Vila !! Merci de votre précieuse aide, cette recette est super sympa !!
Bonjour Leila,
L'huile de kukui rancit très vite. Je ne la conseillerais pas pour faire cette macération où il faut chauffer trois fois de suite et utiliser des pétales frais.
Les huiles les plus adaptées sont le jojoba, l'olive, l'argan, le macadamia etc.
Le temps d'ébullition n'était pas précisé. J'ai laissé dans un bain marie bouillant pendant 5/10 mn pas plus.
Exprimer veut dire presser fortement la pâte pour faire sortir le jus.
Oh, merci pour ces précisions très précieuese ! J'ai déjà commencé a fabriquer cette huile avec le kukui, donc on verra tans pis j'ai fait une toute pitite quantité de toute façon...
Au pire, j'ai fait sécher des pétales de roses doc je pourrais recommencer avec une bonne huile...!
Merci beaucoup encore une fois et bonne journée !
coloration rouge
bonjour,
je viens de terminer mon macérât en appliquant cette méthode de P de Bonneval mais pour le bain marie, là c'est le flou total, le dernier, j'ai bien du le laisser 20 bonnes minutes.
Mais j'ai beau filtrer et refiltrer (filtre à café), je n'arrive pas à enlever la coloration rouge qui finit par se déposer au fond.
Dois-je la laisser et secouer mon flacon à chaque utilisation, est-ce utile ? Sinon comment s'en débarrasser ?
