20 février 2007
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le savon sans jamais oser le demander...
Je reçois souvent des mails de personnes voulant se lancer dans la fabrication de savon et qui se posent des questions ne figurant pas dans mes pas à pas...
Alors, voici un résumé des différentes méthodes, avantages, inconvénients et récapitulatif des questions qui me sont posées le plus fréquemment
I - Les différentes méthodes de fabrication
- Le melt and pour : Le fondez-versez en français. Ce sont des
bases de savon glycériné qu'on fait fondre, on peut ajouter des
colorants, huiles, fragrances ou huiles essentielles, on verse dans des
moules puis démoulage rapide. Utilisation dès refroidissement total.
idéal comme activité à faire avec les enfants.
Allez voir les beaux savons de Daphnéa ainsi que ceux de Tallulah. - La refonte : C'est, comme son nom l'indique, la fonte d'un savon déjà sec au bain marie afin d'y rajouter des additifs tels que hv, he, fragrances, purées de fruits ou légumes.
- La méthode à froid : Fabrication du savon de A à Z, maturation du savon à température ambiante
- La méthode à chaud : idem que méthode à froid, sauf qu'on accélère la saponification en chauffant la pâte à savon au bain marie
- ITMHP = In The Mold Hot Process : idem que méthode à froid, sauf qu'on accélère la saponification en chauffant la pâte à savon dans le four à 100°C pendant 2 heures.
- La méthode fouettée : on fouette les huiles avec la soude de façon à incorporer de l'air dans le savon qui flottera
II - Méthode à froid
1. Fabrication
Voir les méthodes en image : Pas à pas de Thomaelle, le savon de biscuit et Le Savon Artisanal de Nancy
La pâte à savon est versée dans des moules, on attend que le savon durcisse avant de démouler et couper le savon si besoin, ensuite la saponification se termine en une semaine à température ambiante. Attendre 4 semaines, que le savon soit bien sec, avant de l'utiliser.
Avantages : Savon bien lisse, possibilité de faire des savons marbrés, pas de cuisson.
Inconvénients : Délais d'attente avant utilisation longue
2. Les huiles végétales
- Propriétés des huiles : Allez voir les tables de Derma-Nova, les fiches d'aroma-zone,
- huiles bio ou pas : c'est un grand débat, certaines s'accordent à dire que la soude tue tout, donc pas besoin d'huiles bio, d'autres assurent que certains pesticides ne sont pas tués par la soude, donc, d'après elles il vaut mieux prendre du bio. Personnellement, je crois plus à la première version, donc je n'achète pas bio
- huiles ajoutées à la trace : les huiles "précieuses" (avocat, jojoba, abricot, argan) peuvent être ajoutées à la trace afin de ne pas trop détériorer leurs propriétés.
- huile de coco = végétaline, pas besoin d'huile qui sente le coco pour le savon
- huile de palme = "spécial frites" de leader price
- huile de palme rouge : on la trouve en mag asiatique. je l'ai utilisé pour un shampoing et mon mari s'est retrouvé avec le cuir chevelu tout rouge, prudence, donc !
- huiles qui font rancir le savon plus vite : mais, tournesol
- mes huiles préférées pour les savons : coco, palme, colza, pépin de raisin, olive
- proportions : j'utilise une base qui se compose toujours d'à peu près les mêmes proportions d'huiles. En général 10 à 15 % d'huile de coco, 20 à 25 % d'huile de palme et le reste : huile d'olive, canola, pépins de raisin...
- Cire d'abeille : sert à faire durcir le savon. n'a pas de propriétés spéciales pour la peau, ne peut pas se substituer à une huile, fond à 60°C donc le mélange eau/soude+huiles doit se faire à température plus élevée que d'habitude.
3. le matériel
- Mixeur pied métal : ne pas utiliser un mixeur dont le pied n'est pas en plastique ou en inox (100%) car sinon la soude va réagir avec le métal du pied et le détériorer.
- cuillère en bois : difficile à nettoyer, préférer une cuillère en plastique.
- les moules : Les moules en silicone ou en latex n'ont pas besoin d'être graissés... ça se démoule tout seul. Pour utiliser des moules en plastique rigide, on ne graisse pas non plus, mais pour démouler, on mets une heure au congélateur, puis on passe à la vapeur, et ça se démoule tout seul. Pour un moule en bois, il faut mettre du papier sulfurisé ou un sac poubelle au fond du moule. Vous pouvez aussi utiliser des briques de jus de fruits ou des boites de pringles propres. L'avantage c'est que ces contenants ont une paroi interne qui permet un démoulage facile tout simplement en cassant la boite.
- La balance de ménage utilisée pour le dosage des ingrédients peut aussi être celle de la cuisine car elle n'est pas en contact avec la soude, pas besoin d'en racheter une autre.
4. le liquide de dilution de la soude
- eau distillée, déminéralisée ou du robinet : l'eau distillée est exempte de microbes, la soude tuant tout, ce n'est pas nécessaire d'utiliser cette eau plus chère qu'une autre. Si l'eau du robinet est dure, mieux vaut utiliser de l'eau déminéralisée qu'on trouve en supermarché. Sinon l'eau du robinet suffit.
- quantité : le calculateur The sage indique une fourchette pour le liquide de dilution de la soude, prenez le juste milieu.
- laits pour diluer la soude : il faut les congeler avant, car avec le processus de saponification fait cuire les sucres du lait, et fait une réaction pas génial du savon. En général, la moitié du liquide de dilution est de l'eau et l'autre moitié est du lait, la chaleur dégagée par la dilution de l'eau avec la soude monte le mélange à 94°C, l'ajout du lait congelé fait descendre la température du mélange tout en décongelant le lait, qui ne cuit pas. Les savons au lait sont très crèmeux et très doux.
- jus de carotte, de citron, infusion : pas nécessaire de les congeler, mieux vaut juste les refroidir au frigo
5. additifs à la trace
- miel
- huiles précieuses
- lait : mieux vaut qu'il soit très froid, pas congelé mais "en cristaux"
- graines de toutes sortes
- purées de fruits
- he ou fragrances
- colorants : épices, argiles, oxydes de fer, micas....
- ...
6. Petits problèmes
- pellicule blanche = cendre de soude : pas dangereux
- savon mou : si les proportions d'huile et de soude sont bonnes, le savon devrait durcir fatalement. Patience. Si le savon est composé uniquement d'huiles liquides, le savon ne sera jamais très dur.
- taches blanches dans savon : La pâte à savon n'a pas été suffisamment mélangée et la saponification n'est pas complète. Les grains blancs sont des grains de soude, le savon est donc caustique, il faut jeter tous les savons.
III - Procédés à chaud
Méthodes en image sur le site du savon de biscuit
1. Méthode à chaud
La pâte à savon est chauffée au bain marie après l'apparition de la trace pendant une ou deux heures, jusqu'à la fin de la saponification. Attention : il ne faut pas que le fond du bol qui contient la pate à savon touche l'eau du bain marie, sinon ça cuit trop vite ! C'est prêt quand la pâte à savon a une texture de purée.
Les he sont introduites à la fin de la cuisson.
Avantages : on peut utiliser le savon tout de suite après. Idéal pour les impatientes. On peut introduire à la fin de la cuisson des ingrédients qui ne supporteraient pas le contact avec la pâte à savon caustique. Il faut moins d'he pour parfumer un savon méthode à chaud que pour une méthode à froid, pour une odeur équivalente.
Inconvénient : Le savon a un texture moins lisse que la méthode à froid.
2. ITMHP
La pâte à savon est versée dans des moules après l'apparition de la trâce et est chauffée au four à 80-100°C pendant 2 heures.
Avantages : Pas de période de murissement, le savon est utilisable immédiatement. La texture est lisse comme pour la méthode à froid classique.
Inconvénients : le savon fond quand même plus vite qu'un savon qui a muri pendant 4 semaines. Mieux vaut quand même le laisser sécher un peu avant de l'utiliser. Attention, quand c'est un savon au lait, ça cuit les sucres... j'ai eu une mauvaise expérience avec du lait de chèvre ajouté à la trâce puis méthode itmhp....
III - Méthode fouettée
Allez voir l'article de Nadyne, pas de photo mais très bien expliqué ainsi que le site du créateur de cette méthode, Nizzy, malheureusement en anglais.
La composition des huiles doit être obligatoirement : 80% d'huiles solides (coco, palme) et 20% d'huiles liquides.
On fouette avec un batteur à oeufs les huiles solides à température ambiante, puis on ajoute les huiles liquides. On verse le mélange eau-soude (qui doit être lui aussi à température ambiante, donc nécessaire de le faire à l'avance) doucement, tout en continuant à battre. Il n'y a pas de trace dans cette méthode, quand le mélange commence à figer, c'est bon, on peut mouler après ajout de colorants et de fragrance ou he.
Avantages : le savon flotte, on peut colorer avec des colorants alimentaires et avoir de bons résultats, pas de chauffe des huiles. Le savon se démoule moins de 24 h après moulage. On peut faire des beaux savons artistiques avec une poche à pâtisserie, tels ceux de Bire5.
Inconvénients : la solidification de la pâte à savon est telle que c'est presque impossible de mouler dans des moules individuels. si on attend trop pour démouler le savon, le couper est presque impossible.
Voilà, j'arrive au bout de ce à quoi j'ai pensé...
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas, j'y répondrais !
Commentaires
hihihi, ça me fait rire, je retrouve toutes mes questions dans tes réponses! donc, si j'ai d'autres questions avnat le grand plongeon, je pourrai te les poser ici directement! ;-)
bon boulot, en tous cas!
merci!
Libé
Waw ! je suis époustouflée ! peut être que je vais finir par m'y mettre ,je fais déjà les cosmétiques depuis plus de 6 mois mais pour les savons je crains la soude (pas courageuse du tout ! ) Là, peut être que je vais m'y mettre. Merci du tutoriel !
Merci les filles ! j'espère que cela va être utile !
Alors là Thomaelle bravo! C'est un article à rallonge qui a du te demander énormément de temps! Mais qu'est-ce qu'il est utile! J'aurais tellement aimé tomber dessus à mes débuts, ça m'aurait évité de poser des tonnes de questions!
ben meme maintenant ,moi y'a des trucs que j'avais pas encore compris n'etant pas une specialiste ...la methode à chaud et le fouettage , tu vois ça me renseigne bien aussi...!!!!prochain, savon liquide!!!!! aller aller thomaelle thomaelle !!!!!
Merci So, en effet, ça m'a demandé bcp de temps, et de mal de crane ! lol
Tallulah... le savon liquide.... hummmm va falloir que je me penche sur la question... ;o)
Ohhhh oui Thomaelle parles nous du savon liquide! Et les filles vous devriez faire une rubrique "pas à pas"!
Moi la méthode fouetté me tente vraiment. Par contre il est dit qu'on ne peut pas utiliser de moules individuels car on ne peut pas les démoulés. Mais je me demandais, moi j'utilise des moules en silicone donc ça peut peut être marché car c'est super simple à démouler après ? Quelqu'un à déjà tenter l'expérience ?
Merci
oui ça marche petite clochette! mes muffins "patissavonnerie" sont faits comme ça ;)!
Il n'y a que les 2 premieres méthodes citées qui m'attirent, Le melt and pour et la refonte... La soude, non ce n'est pas pour moi, trop maladroite.
Dommage... peut-être quand tu t'en sentiras capable... as-tu été voir mon pas à pas sur mon blog ? J'ai mis le lien dans l'article... C'est pas ce qu'on croit, c'est beaucoup plus facile !
Bizzz
oui j'ai été voir, mais comme je suis du style à me bruler, déja, régulièrement, en cuisinant, je n'ose m'imaginer avec de la soude en main...
quel type de soude ?
Bonjour,
Je ne sais pas quel type de soude je dois acheter :
Celle qu'on trouve en vente libre pour déboucher les éviers, celle que l'on achète en droguerie (là il faut une autorisation des services d'hygiène, et il existe deux sortes de soude : une "normale" et une purifiée). J'ai pensé qu'il me fallait la purifiée, mais je n'ai jamais pu obtenir de trace.
Je précise que j'habite en Suisse, peut-être les produits (et législation) ne sont pas tout à fait pareil ?
merci pour vos conseils
Petite Clochette, tu peux au contraire utiliser des moules individuels, s'ils sont rigides, tu les mets une heure au congélateur, ça se démoule trés bien (mieux que les autres puisqu'ils durcissent trés vite) et si tu utilises des moules souples, c'est encore mieux, sans congélation ça se démoulera trés trés facilement.
question
slt j'ai un petit probleme
voila mon savon reste toujour mou et il veut pas durcir quesque tu me propose comme ingrediant ou comme produit pour le faire durcir
merci
comment faire durcir mon savon de carotte?
je fabrique savon avec de la carotte, que je fais écrasé à la machine.après le mélange soude- huile de coco j'ajoute ma patte de carotte.je le fais à froid;après les avoir sorti des moules mes morceaux passe jusqu'à 14 jours pour durcir.onma proposé du silicate qu'en penses-tu?
Marcel, je n'en sais rien...
J'utilise du jus de carotte pour dissoudre la soude et non de la pâte de carotte.
Mais le durcissement dépend de beaucoup de facteurs (surgras, huiles choisies, ajouts à la trace etc.)
Hello,
Juste un petit mot pour te dire que je trouve ton blog très interessant ainsi que tes recettes qui sont assez évoluées. Merci et bonne contunuation !! ^-^
Couleur nature
glycérine transparente
Bonjour
comment obtenir une base de savon à glycérine transparente. Est ce la même chose que le savon transparent ou y 'a t'il un site qui explique ces recettes
merci pour la reponse
Quelques petites questions s.v.p.
Bonjour,
Je suis une débutante dans le domaine. Je prend beaucoup de renseignements. Je trouve votre site vraiment intéressant. Les questions que je me poses sont. Combien de temps on peux conserver les savons fait à la main. Moi je m'interresse à la méthode à froid. Le temps de conservation est il le même pour les sel de bain ou encore les lotions. Je vous remercie de bien vouloir me répondre.
Continuer votre travail. Il est excellent et nous aides beaucoup.
Claudine
La basse
Bonjour,
Je suis désolé, dans mon message précédant j'ai oublié de vous demander. C'est quoi la base des ingrédients pour faire des savon? Y a t-il un site Internet pour ce genre de renseignement?
Bonjour ! Je m'apprête à me lancer dans la fabrication de savons. Je crois que je vais commencer avec le melt and pour, qui me semble plus facile, mais j'aimerais ajouter de la purée d'avocat... Est-ce possible ? Dois-je rajouter autre chose pour la conservation ?
Merci !!
Catou, il me semble que tu viens juste de poser cette même question sur le post du savon à l'avocat ? tous les messages sont lus et si l'une d'entre nous à une réponse à t'apporter, sois certaine qu'elle te la donnera.
Catou,
Je ne suis vraiment pas spécialiste de melt and pour mais je crois que ton savon risque de pourrir si tu y ajoutes un produit frais.
On y ajoute en général un peu d'huile, des colorants et des produits secs comme des graines, des pétales de fleurs etc.
Dans le savon à l'avocat fait avec la soude, le pH est élevé et la température monte suffisamment pendant la saponification pour "cuire" l'avocat et la crème.
Ils ne pourrissent donc pas.
Je vais faire du savon pour des enfants, et je voulais insérer des "superballes" qui ont des pères Noël dedans... Est-ce que ça marchera ? Ou s'il ne faut pas que ces 2 matières entrent en contact ? Merci !!
Coucou ^^, très bon blog c'est certain, je trouve dommage que toutes les infos sur le savon à froid ne soit pas plus centralisées. Ca mériterait un article tout seul dédié à ça. Et il faudrait un peu mieux expliquer l'obtention de la trace, c'est quand un point très délicat.
J'aurais bien voulu aidé celle qui ont raté leur savon trop mou, mais ils auraient fallu avoir les recettes complètes déjà pour les vérifier.
Bonne continuation super boulot, ce que je dis ca serait juste un must ;)
demande
Bonjour je suis à la recherche d’une machine pour fabrique de savons ici au mali mon contact +223 623 40 20
patte savon
comment on fabrique le savon pour lave la moin (craisse huile de voiteur casoil petrol)
pique les yeux
bonjour, je me suis essayée a fabriquer des savons methodes a froid, en suivant les recettes de base (savons surgraissés). pas de problème particulier si ce n'est que mes savons piquent les yeux ! Est-ce normal ou avons-nous les yeux fragiles?
merci
nate
